分體式冷水機的基本工作原理是蒸汽壓縮冷卻，即通過分析不同液態制冷劑汽化時的吸熱和蒸汽冷凝時的放熱原理來研究其制冷性能。

水冷機分為獨立式水冷機和浸入式水冷機大系列。獨立式水冷機自配水泵，可獨立于工作主機的水箱，通過進/出水管與水箱相連。侵入式水冷機則不配水泵，需將其安裝與工作主機的水箱上方，水冷機下方的銅管浸入水箱的水中。
水冷機的主要功能是將工作主機內的水液冷卻，使其保持在一定溫度之內。
水冷機主要由制冷系統、水路系統和控制系統組成。制冷系統由一套或二套相互獨立的壓縮機制冷系統組成，每套壓縮機制冷系統包括壓縮機、冷凝器、冷凝風機、熱力膨脹閥、板式換熱器和制冷劑管路。

在制冷技術中，蒸發是指液態制冷劑達到沸騰時變成氣態的過程。進入氣體的液體必須從外部世界吸收熱量，所以這是一個吸熱過程。液態制冷劑的蒸發溫度稱為蒸發溫度。冷凝是指蒸汽冷卻到飽和溫度或更低時，可轉化為液體。

  沙市區分體式冷水機可提供恒溫、恒流、恒壓冷卻水。在冷卻時代，工業冷水機在運行時，先向機器內部水箱注入一定量的水，通過水冷機冷卻系統對水進行冷卻，然后將低溫冷卻水注入到設備中，由水泵進行冷卻。冷卻水帶走機內熱量，高溫熱水返回水箱再次冷卻，循環交換冷卻。達到設備冷卻的效果。本發明專利技術將水冷卻器應用于塑料加工機成型模具的冷卻，可以大大提高塑料制品的表面光滑度，減少塑料制品的表面條紋和內應力，產品不會收縮變形，從而加快產品成型速度，從而大大提高塑料加工機的生產效率。本實用新型專利技術用于數控機床的主軸、坐標鏜床、磨床、加工中心，組合機床及各種精密機床的潤滑及液壓系統*動介質的冷卻，可**控制油溫，有效降低機床熱變形，提高機床的加工精度。工業冷卻器通常作為一個完整的包裝閉環系統使用，包括冷卻器和熱水機組、冷凝器和循環泵、膨脹閥、無流量關閉、內部冷水罐和溫度控制站。

   沙市區分體式冷水機的空冷和水冷主要是指冷凝式冷凝器。